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ワンちゃん達との平凡な日常とお菓子つくり


by bubi-chiko
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スリランカ風カレー。

何でこんな名前なのか知りませんが、スリランカ風カレー。
息子ちゃんの大好物ですね。
切るのは、フープロでやるのでアッと言う間です。
山程の、淡路のタマネギ、ニンジン、色々のキノコ。
スリランカ風カレー。_e0203499_17182830.jpg

ニンニクと生姜も足して。
スリランカ風カレー。_e0203499_17183771.jpg

お野菜が炒ったら、ミンチを入れて。
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カレー粉と鷹の爪を入れて。
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スリランカ風カレー。_e0203499_1719686.jpg

完熟のトマトも沢山入れて(煮ている間に皮がクルリンとなって取れます)。
スリランカ風カレー。_e0203499_17184663.jpg

魔法のソース2種類入れて。
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出来上がり。煮詰めればドライカレーにも。
沢山作ったので、お嫁入り。 これ、評判良いのよ。
スリランカ風カレー。_e0203499_17193330.jpg


はい、夕食です。
スリランカ風カレー。_e0203499_19562265.jpg

ダイエットご飯なんですが、私はその上、レタスの千切りで増量。
これが、またシャキシャキして美味しいの。旦那さんは嫌がるからね。
スリランカ風カレー。_e0203499_19563271.jpg

by bubi-chiko | 2012-09-02 06:41 | 夕食