ワンちゃん達との平凡な日常とお菓子つくり


by bubi-chiko
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柚子シフォン

本当に久しぶりに、20センチ型で柚子シフォンを焼きました。
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やっぱり大きいですね。
達成感はありますが、さて消費は?
前からお約束の所に差し入れ致しました。

晩御飯
私のドライカレー、かなりピリ辛ですが好評なんですよ。
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by bubi-chiko | 2013-02-28 18:33 | Comments(0)

ワンボールケーキ第2作

ワンボールケーキの第2作目です。
フープロを使いましたので、正確にはワンボールじゃないかな。
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冷凍していたキャラメル洋ナシを混ぜました。
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洋ナシがとても美味しかったです。
今年の秋には沢山仕込もう‼

先日購入したこの型、使いやすいです。ちょっとオイルスプレー振りました。
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by bubi-chiko | 2013-02-23 16:28 | Comments(2)

オレンジのパン

この材料でオレンジのパンを焼きました。
好評で、渡米する時にも‼とリクエスト約束させられました。
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その娘ちゃん、秋に収穫して私がすっかり忘れ、冷蔵庫で長ーく眠っていた(ムカゴ)で作ってくれました。
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ピリ辛でとても美味しいね。
かき揚げや炊き込み御飯じゃなくてもいいわぁ。

今日もスピッツちゃん、獣医さん行きです。なかなかスッキリしません。
ガタガタ震えるから車中大変なのよ。
私の体も懐も寒〜いよ。
by bubi-chiko | 2013-02-20 07:52 | Comments(0)

お上りさん

翌朝、ホテル近くのカトリック高輪教会で早朝のミサに預かりました。
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息子一家と待ち合わせ、銀座天龍で15センチもある餃子、唐揚げ、炒飯等で昼食。孫ちゃんの一人は麻婆豆腐、もう一人は高菜ラーメンと、それぞれに好みがあって面白かったです。
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その後は、しっかりとお上りさん。
スカイツリーを下から見上げたり、遠くから見たり、新しくなった東京駅もね003.gif
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今日は朝から雪が降っています。
うすら寒くて淋しいね。
by bubi-chiko | 2013-02-19 10:26 | Comments(0)
孫ちゃん達が今春中学に進学します。早いものですね。そのお祝いに上京してきました。緊急手術で心配をかけた兄夫婦にお礼を言いたい娘と一緒でした。
往復とも雪の富士山がとても綺麗に見えましたよ。
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忙しくても頑張っているお嫁ちゃんの参考になったら、、と思ってワンボールケーキを考えて持って行きました。
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スライスオレンジの煮たものを底に敷いてしまったので、キャラメル状になって美味しかったですが外し難いしカットし難い。上に飾る方が良かったね。
これ、本当にボール一つとスプーンで出来ますよ。

着いた日、東京はとても寒かったので、気遣って外食を取りやめお家ご飯にしてくれました。うどんすきを始めご馳走がいっぱいでした。
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私の誕生祝いにとWAKOのケーキも用意してくれていました。
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体も心も心底温かくなって幸せでした。
その2へ続きまーす。
by bubi-chiko | 2013-02-18 08:17 | Comments(2)

チョコ、チョコ。

お嫁ちゃんからチョコレートクリームのプレゼントが届いてご機嫌な我が家の男性。いつも本当にありがとう。
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もちろん私も上げたよ。
ただね、「一度に食べないで2日に1つ位にしてね。」って言ったら「そんなん、いらんよ。」って突っ返されました002.gif
でも、結局自分の部屋に持って上がりましたよ。

お正月沢山作りすぎて、冷凍してみよう....って冷凍していたポテトサラダ。
ダメです、どう工夫しても水っぽくて食べれない。
で、考えました。
ビチャビチャのポテトサラダにピザチーズと溶き卵を混ぜてオーブンへ。
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スペイン風オムレツ大成功。
マヨネーズのせいで、ちょっと酸味があって、本当に美味しかったです。
わざわざ作りたい感じだよ。

此の所、ちょっとオチ○の具合の悪いスピッツちゃん。
柴ちゃんよぉ、ひょっとしてワザと離れてるの?
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by bubi-chiko | 2013-02-15 10:09 | Comments(0)

お食事会

もうすぐ私達夫婦のお誕生日だからと言って、娘がお食事会を設定してくれました。ホテルレストランに頼んだらしく、直ぐにおめでとうございますって、シャンパンが出てきたのにはビックリしました。
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旦那さんが、いっぱいお肉系をオーダーしていたのにはビックリ!
今日からしばらくは、ダイエットだよぉ!
二言目には、「リタイヤー属なんだから、年金生活者なんだから」って労わってくれる娘ちゃん。
スッカリ成長したね。いつまでも変わらない様だけれど、考えたら高校生の子供が居てもおかしくはないお年頃だものね、チョットは信用して上げなくちゃね。
by bubi-chiko | 2013-02-13 07:33 | Comments(0)
昨日は、出戻り部長としての部会再デビューでした。
沢山ある典礼部のお仕事の分担を皆さんにお願いしました。
昨年の枝(枝の主日に頂いたもの)で、灰の水曜日に使う灰も作ってもらいました。枝を燃して遅れて部会に現れた副部長が余りに煙臭かったので、「たばこ吸ってきたねぇ?」ってからかうと、彼は必死で否定していました006.gif

ガールスカウトと合同でミニバザーもありました。社会活動部の方々が、おうどんやお汁粉等々いっぱい作って下さいました。
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帰宅すると机に!
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今話題のマダムシンコのバームクーヘンです003.gif
デパートの催し物広告を見て私が興味しんしんなのを覚えていたのでしょう、ミサの帰りに買ってきてくれていました。
「お誕生日ケーキの代わりだよ。」って053.gif
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かなり甘いですが、美味しかったよ。
幸せーーー。
by bubi-chiko | 2013-02-11 07:28 | Comments(0)

ミニクグロフでパン

なんちゃんやmikaさん、あっちこっちのブログで拝見して欲しくなって私も買ってきました。大きなダイソーなのでいっぱいありましたよ。
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半分はオイルスプレーしましたが、必要なかったです。
クルミ入りのカボチャ??パンです。
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スーパーキングだから、リキが強くて成形に苦労しました。
100均、馬鹿に出来ないです。シリコンだから焼き色は付きにくいですが、綺麗に焼けました。90gより多くした方が良かったかもしれませんが、少食の娘ちゃんには良かったみたいです。

先日は、フープロでスコーン作りました。チンしたタマネギとフライドオニオンを入れましたがチョット失敗。お味は良いんですが、もう少し高さが欲しかったね。
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目下手抜き簡単ケーキを模索中です。
by bubi-chiko | 2013-02-09 12:14 | Comments(4)

安納芋のシフォン

朝からお台所で何かゴソゴソしているなぁ、、って見に行ったら、娘ちゃん、安納芋で焼き芋を作って、もう潰していました002.gif
黙って実力行使ですか。

仕方ない、作りましたよ。
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大人しいなぁーと思ったら、又、つまみ食いですかぁ022.gif
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後はお好きにどうぞ〜と娘ちゃんにあげちゃいました。
ちょっとお芋の水分が多かったのかな、それとも牛乳が無かったので豆乳を使った為かな、もっちりしていました。

明日は、久しぶりに親友とランチです003.gif
by bubi-chiko | 2013-02-07 18:40 | Comments(0)